Разделы сайтаГолосование |
Небольшие пирожные с черникойБлюдо готовится из: 
Великолепное сочетание взбитых сливок и листиков мяты дарит необыкновенный вкус, а ненавязчивая кислинка черники разбавляет сладость пирожных. Очень простой рецепт нежных и соблазнительных пирожных с черникой, которые можно приготовить к семейному ужину.
Место приготовления:
Духовка
Количество порций:
4 порций 1. Растопить сливочное масло. Разбить яйца, отделив желтки от белков. Белки взбить до стоячей пены. Желтки растереть с сахаром до кремообразного состояния. Отдельно смешать муку и молоко, добавить в полученную смесь сливочное масло. Осторожно вмешать белки. Тесто равномерно распределить по 4 смазанным жиром формочкам (диаметр около 11 см). Ягоды черники помыть, высушить. Положить в каждое пирожное примерно по 40 г ягод, слегка прижать, чтобы они вошли в тесто. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке на огне чуть ниже среднего в течение 30 минут. Вытащить, дать остыть. 2. В это время взбить сливки, распределить их по пирожным. Украсить пирожные оставшимися ягодами черники и листиками мяты, подавать к столу.
Похожие рецепты |
Рецепты
Пользователи пишут |
