Мороженое

Мороженое-сорбет из яблока

Время: 
30 минут (+ 3 часа ожидания)
Сложность: 
средний
Калорийность: 
228Ккал
Если вы любите яблоки, особенно кислые, настоятельно рекомендуем вам попробовать изысканный и необычный десерт на их основе - мороженое-сорбет. Если за столом будут присутствовать дети, лучше убрать кальвадос из рецепта.
Количество порций: 
6 порций
Ингредиенты:
Яйца
Яблоки
Сахар
Кальвадос

Теги:

Мороженое-сорбет из лимона

Время: 
30 минут (+ 3 часа ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
260Ккал
Лимонное мороженое-сорбет - это настоящая классика среди сорбетов. Подобный десерт невероятно освежает в жаркие летние дни. При желании можно добавить в лакомство немного ароматной зелени, например, базилик, лемонграсс или мята.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Яйца
Сахар
Лимоны

Теги:

Мороженое-сорбет из клубники

Время: 
30 минут (+ 3 часа ожидания)
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
310Ккал
Вам достаточно будет поставить мороженое в морозильную камеру всего на полчаса, если вы будете использовать свежезамороженную клубнику. Кроме того, вы можете поэкспериментировать с добавками, например, можно использовать вместо воды апельсиновый сок или шампанское.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Сахар
Лимоны
Лимонный сок
Клубника

Теги:

Мороженое-сорбет из манго

Время: 
30 минут (+ 3 часа ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
240Ккал
Хочется немного экзотики? Тогда настоятельно рекомендуем вам приготовить изысканное и ароматное мороженое-сорбет из манго. При желании вы можете добавить в мороженое и другие тропические фрукты, например, ананас или папайю.
Количество порций: 
6 порций
Ингредиенты:
Сахар
Манго
Лайм

Теги:

Мороженое-сорбет с шампанским

Время: 
30 минут (+ 5 часов ожидания)
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
240Ккал
Если вы хотите удивить родных и близких или любимого человека необычным и весьма изысканным десертом, предлагаем вам подать к столу мороженое-сорбет с шампанским. Такое лакомство не потребует от вас много усилий, а результат будет просто потрясающим!
Количество порций: 
6 порций
Ингредиенты:
Яйца
Шампанское
Сахар
Лимоны

Теги:

Заледенелая коричная звезда с кокосом

Время: 
30 минут (+ ночь ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
351Ккал
Этот рецепт, к сожалению, подходит исключительного для взрослого стола. Но вы обязательно должны его приготовить и дать попробовать всем гостям старше 18, независимо от того, сколько они до этого уже съели! Заледенелые коричные звезды с кокосом понравятся всем без исключения.
Количество порций: 
12 порций
Ингредиенты:
Яйца
Сливки
Сахар
Малина
Коричный ликер
Корица
Кокосовая стружка
Грильяж

Шоколадное парфе

Время: 
30 минут (+ 5 часов ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
415Ккал
Очень нежный и прямо-таки тающий во рту шоколадный десерт для любителей сладостей. Делается шоколадное парфе просто и быстро, самое сложное - это выдержать 5 часов, пока парфе будет застывать в морозильной камере.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Яйца
Шоколад
Сливки
Сахар
Йогурт
Бренди

Теги:

Шоколадное мороженое с мятой

Время: 
30 минут (+ 5-6 часов ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
435Ккал
Вы любите сочетание мяты и темного шоколада? Это просто невероятно вкусно! Поэтому наш рецепт был создан специально для вас. При желании вы можете добавить в мороженое немного свежевыжатого лимонного сока, чтобы добавить больше свежести и изысканности.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Шоколад
Сливки
Сахар
Мята
Молоко
Кэроб
Какао
Декстроза
Гуаровая камедь

Теги:

Карамельное мороженое с морской солью

Время: 
30 минут (+ 5-6 часов ожидания)
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
485Ккал
Если вы любите карамельное мороженое и вообще вкус карамели во всем, то наш рецепт был создан специально для вас! Вкус у этого мороженого может быть разный - это зависит от вас. Если дать сахару немного закарамелизоваться, то оно просто будет сладким, а если довести карамель до темного цвета, вкус будет, как у жженого сахара.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Сливки
Сахар
Молоко
Кэроб
Декстроза
Гуаровая камедь

Теги:

Фисташковое мороженое

Время: 
30 минут (+ 5-6 часов ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
435Ккал
Приготовление фисташкового мороженого — довольно длительный и немного трудоемкий процесс. Но результат того стоит. Нежное сливочное мороженое, приготовленное из молока, с ярко выраженным фисташковым вкусом превосходно подойдет к чашке горячего капучино или латте.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Фисташки
Сливки
Сахар
Растительное масло
Молоко
Кэроб
Декстроза
Гуаровая камедь

Теги: