Гуляш

Мясо нарезать средними кубиками и посолить.

В Чехии до сих пор сильны охотничьи традиции. Поэтому немудрено, что блюда из дичи – например, этот гуляш из оленины – занимают выдающееся место в чешской кухне.

Стародавнее и классическое блюдо чешской кухни. Существует множество вариантов приготовления этой сытной и немудреной еды. Мы предлагаем Вам приготовить гуляш с черным пивом.

Мясо подойдет любое.Можно и баранину , и свинину.

Мясо порезать небольшими кубиками, в глубокой сковороде разогреть кусочек сливочного масла, мясо слегка обжарить, добавить порезанный кубиками лук, морковь и сладкий перец - небольшими кусочками, перемешать, огонь убавить до минимума, воды, соли и специй не добавлять, томить мясо под крышкой 1.5 часа.

Можно использовать светлое пиво.Пиво дает совсем легкую горчинку, хлеб –кислинку. В итоге получился очень вкусный соус.Подавать можно с любым гарниром.

Превосходное блюдо, и не только для вегетарианцев. В этом рецепте мы заменили мясо тофу. Может быть, для вас это немного непривычно, но мы все равно уверены, что вы должны приготовить такой вариант вегетарианского гуляша. Различные специи позаботятся о необыкновенном аромате блюда!

Предлагаем вам еще одну интересную вариацию гуляша с болгарским перцем, картофелем и помидорами. При желании можно добавить немного тофу. Гуляш с картофелем и болгарским перцем - превосходный вариант для легкого во всех отношениях, но при этом сытного и питательного ужина.

Идеальное блюдо для холодных дней. Множество полезных овощей усилят вашу иммунную систему и позаботятся о том, чтобы грипп и простуда вас не коснулись. Экзотический соус карри придаст овощному гуляшу восхитительный аромат, который напомнит о теплых летних днях!

Маис, фасоль (лучше красная), перец чили: ничего из этого нельзя упускать во время приготовления мексиканской вариации гуляша. Превосходное блюдо для всех, кто любит острое. Гуляш по-мексикански - идеальный выбор ну очень легкого в приготовлении обеда или ужина, подойдет даже для начинающих домохозяек.