Аджика

Ткемали от Irusya

Сложность: 
просто
Сливы помыть, просушить, уложить в кастрюлю и поставить на медленный огонь.
Ингредиенты:
Чеснок
Укроп
Сливы
Сахар
Петрушка
Перец чили
Кориандр

Аджика

Время: 
2 часа 30 минут
Сложность: 
очень легко
Все ингридиенты (кроме чеснока) провернуть через мясорубку и варить в течении 2 часов.
Ингредиенты:
Яблоки
Чеснок
Помидоры
Подсолнечное масло
Лук
Красный острый перец
Болгарский перец

АДЖИКА ОСТРАЯ

Сложность: 
очень легко
Все овощи помыть,у перца убрать сердцевину.
Ингредиенты:
Яблочный уксус
Чеснок
Хрен
Уксус
Столовый уксус
Сахар
Помидоры
Красный острый перец
Болгарский перец