Конфеты

Шоколад и перец чили? Невероятно вкусное сочетание, особенно когда оно встречается в пралине! Да и делать такой десерт невероятно просто: доведите сливки с перцем до кипения, перемешайте с шоколадом, дайте остыть и нарежьте небольшими кусочками.

Предлагаем вам удивить гостей конфетами собственного приготовления. Если вы не найдете сахар-кандис, можете заменить его обычным или тростниковым сахаром. Карамель со сливками превосходно подойдет к чашечке ароматного кофе с утра.

Халву и печенье измельчить в крошку (я использовала для этой цели блендер).

Морковь почистить и натереть на крупной терке.

Сухофрукты и орехи перемолоть на мясорубке, добавить мед и лимонный сок, хорошо перемешать, должна получиться вязкая и пластичная масса.

Миндаль смолоть мелко в кофемолке

Миндаль немного обжарить на сухой сковороде, так чтобы только появились золотистые пятнышки, остудить.

Шоколад поломать в миску, растопить на водяной бане, стараясь его не перегреть.

Небольшую прямоугольную формочку застелить пергаментом смазанным растительным маслом

Небольшую прямоугольную форму застелить пергаментом, маршмеллоу порезать маленькими кубиками.