Мясные супы

Тыква и фарш? Невероятно вкусное сочетание! Сельдерей и лук-порей позаботятся о пикантных нотках. Лучше выбирать тыкву сорта хоккайдо или масляную, они более мягкие и изысканные, кроме того, их можно не чистить.

Густой суп с фрикадельками и кольраби станет прекрасным вариантом плотного и питательного ужина, который будет в то же время достаточно легким и не отложится на вашей фигуре. Вегетарианцы могут убрать из супа фрикадельки или заменить их клецками.

Ммм, как ароматно! Предлагаем вам удивить своих родных и близких не обычным гуляшем, а питательным и согревающим супом-гуляшем. Классический суп-гуляш готовится из говядины, которая дополняется картофелем и другими овощами.

Заранее отваренный нут можно купить в крупных супермаркетах или турецких магазинчиках. Это сэкономит много времени, так как вам останется лишь разогреть горох. При желании можете приправить густой суп с болгарским перцем и нутом тмином или перцем чили.

Густой суп из брюквы понравится всем без исключения, особенно если вы приготовите его февральским холодным вечером. Сытное и ароматное филе свинины, дополненное пикантными специями и полезной брюквой, несомненно, произведет достойное впечатление.

Ммм, фрикадельки! Они весьма хороши как в свежем виде, так и в качестве сытного дополнения к супу. При желании вы можете добавить в фарш для большего аромата вашу любимую свежую или сушеную зелень.

Очень простое блюдо, готовиться быстро, но очень вкусно!

Замочите горох и чечевицу отдельно.

Горох замочить на ночь. На утро промыть и поставить варить .

суп готовится в глиняных горшочках.