Питательные супы

Когда по календарю должна быть весна, но на улице все еще холодно и пасмурно, самое время для ароматного согревающего супа. Более питательным и сытным его сделают сосиски, бекон или копченый окорок. Если вы замерзли до костей, вам непременно понадобится горячий ароматный суп, который согреет вас изнутри. Рекомендуем добавить в него побольше различных специй и пряностей, которые сделают блюдо еще более изысканным и пикантным.

Густой овощной суп с лососем

Время: 
60 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
254Ккал
Густой суп с рыбой? Почему бы и нет! Плотное филе лосося как нельзя лучше подойдет для сытного и питательного айнтопфа. Белокочанная капуста, морковь и картофель, в свою очередь, добавят ароматному блюду витаминов.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Чеснок
Репчатый лук
Помидоры
Оливковое масло
Морская рыба
Морковь
Лук-порей
Лук
Лосось
Картофель

Густой морковный суп с картофелем

Время: 
40 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
350Ккал
Настоящая классика среди айнтопфов: густой морковный суп с картофелем. Изюминкой этого рецепта станут листья шалфея. При желании вы можете пюрировать суп перед подачей его к столу и добавить в него немного сливок.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Шалфей
Репчатый лук
Растительное масло
Овощной бульон
Морковь
Лук
Картофель
Бульон

Тыквенный густой суп с фаршем

Время: 
55 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
502Ккал
Тыква и фарш? Невероятно вкусное сочетание! Сельдерей и лук-порей позаботятся о пикантных нотках. Лучше выбирать тыкву сорта хоккайдо или масляную, они более мягкие и изысканные, кроме того, их можно не чистить.
Количество порций: 
4 порций
Ингредиенты:
Чеснок
Фарш
Тыква
Сельдерей
Растительное масло
Помидоры
Мясные полуфабрикаты
Мясной бульон
Лук-порей
Лук

Мексиканский густой суп

Время: 
35 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
350Ккал
Мммм, представляем вашему вниманию рецепт огненного супчика! Мелко рубленный перец чили уж точно позаботится о достаточной остроте. При желании вы можете убрать его из рецепта или добавить в мексиканский густой суп немного сметаны или сливок, они смягчат остроту.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Чеснок
Фарш
Репчатый лук
Помидоры
Перец чили
Овощной бульон
Мясные полуфабрикаты
Лук
Кукуруза
Картофель

Густой суп с фрикадельками и кольраби

Время: 
35 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
350Ккал
Густой суп с фрикадельками и кольраби станет прекрасным вариантом плотного и питательного ужина, который будет в то же время достаточно легким и не отложится на вашей фигуре. Вегетарианцы могут убрать из супа фрикадельки или заменить их клецками.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Фарш
Творог
Панировочные сухари
Овощной бульон
Мясные полуфабрикаты
Морковь
Кольраби
Картофель
Капуста
Горчица

Суп из зеленого горошка с яйцом

Время: 
25 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
350Ккал
Суп из зеленого горошка обычно дополняют сосисками или колбасками для большей питательности. Мы же предлагаем вам приготовить более интересный и при этом полезный вариант этого блюда - с яйцом и крутонами, подойдет и для вегетарианцев.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Яйца
Хлеб
Репчатый лук
Растительное масло
Овощной бульон
Мята
Лук
Зеленый горошек
Горох
Бульон

Суп с фрикадельками

Время: 
25 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
295Ккал
Ммм, фрикадельки! Они весьма хороши как в свежем виде, так и в качестве сытного дополнения к супу. При желании вы можете добавить в фарш для большего аромата вашу любимую свежую или сушеную зелень.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Фарш
Томатная паста
Сельдерей
Растительное масло
Панировочные сухари
Овощной бульон
Мясные полуфабрикаты
Морковь
Картофель
Бульон

Густой суп "Рататуй"

Время: 
30 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
350Ккал
Рататуй - это превосходный гарнир к мясу или рису, но если добавить в него немного больше овощного бульона, на выходе вы получите ароматное и быстрое в приготовлении самостоятельное первое блюдо. При желании вы можете добавить в густой суп "Рататуй" баклажаны.
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Цуккини
Помидоры
Лук-порей
Лук
Болгарский перец
Растительное масло
Спиральки
Макароны
Овощной бульон
Бульон

Капустный суп с фенхелем

Время: 
75 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
120Ккал
Фенхель - именно то, что нужно для укрепления пищеварения, он позаботится о том, чтобы капуста усвоилась как следует. При желании можно добавить в суп немного семян фенхеля для усиления эффекта. Капустный суп с фенхелем - превосходный вариант для тех, кто хочет очистить кишечник и скинуть пару-тройку килограммов.
Количество порций: 
2 порций
Ингредиенты:
Тмин
Паприка
Чеснок
Красный лук
Лук
Белокочанная капуста
Капуста
Фенхель
Сельдерей
Шиитаке

Теги:

Овощной суп с курицей

Время: 
35 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
305Ккал
Куриный суп - просто превосходный домашний помощник в борьбе с простудой и гриппом. Поэтому советуем вам предусмотреть все заранее, и почаще готовить себе и близким куриный суп с большим количеством овощей, например, морковью и кольраби, чтобы избежать вирусов и микробов!
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Лимоны
Курица
Морковь
Лук-порей
Лук
Кольраби
Капуста
Лапша
Макароны
Базилик

Теги: