Желе

Флан - это настоящая классика французской выпечки, простой десерт из йогурта, желатина и сахара. Вообще в него добавляются яйца, и затем десерт запекается в духовке. Но если у вас нет ни сил, ни желания заморачиваться со сложными десертами, можете попробовать приготовить флан с мюсли по нашему рецепту.

Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды, оставьть на 1 час, затем распустить на водяной бане.

Желатин замочите в 100 г холодной кипяченой воды и дайте крупинкам набухнуть.

Сливки смешать с ванильным и обычным сахаром, добавить желатин.

Сливочное желе в клубничном соусе - то, что надо для легкого во всех отношениях десерта. Нежное желе со свежими ягодами клубники, довольно малокалорийное и очень ароматное, понравится и взрослым, и детям (только в этом случае замените малиновую настойку малиновым сиропом).

Половину нормы молока влить в кастрюльку, добавить 2 ст. ложки сахара довести почти до кипения, выключить огонь.

Желе я готовила на ночь, чтобы к утру оно уже было хорошо застывшим.

Если творог зернистый то протереть его через сито.

Предлагаем вам приготовить баварское кремовое желе с фруктовым соусом, которое ошибочно считают калорийной бомбой. На самом же деле в одной порции никак не может быть более 295 калорий. Просто бесподобный традиционный немецкий десерт не может не понравиться.