Кулинарные подарки

Бруснично-грушевый конфитюр

Время: 
30 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
883Ккал
Брусника, груши и аромат ванили представляют собой превосходную основу для фруктового и яркого конфитюра. При желании вы можете заменить свежую бруснику консервированными или свежезамороженными ягодами. В качестве украшения для банок с конфитюром можно использовать стручок ванили или корицы.
Количество порций: 
5 порций
Ингредиенты:
Сахар
Груши
Ваниль
Брусника

Апельсиновый ликер

Время: 
20 минут (+ 3 недели ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
93Ккал
Фруктово-травяной апельсин встречается с пшеничной водкой! Гвоздика, анис и леденцовый сахар позаботятся о том, чтобы напиток получился сладкий и пикантный. Разлитый по красивым бутылочкам из магазина сувениров, такой ликер сможет стать прекрасным рождественским подарком!
Количество порций: 
1 порция
Ингредиенты:
Сахар
Гвоздика
Водка
Апельсины
Анис

Печенье "Берлинский хлеб"

Время: 
80 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
102Ккал
Берлинский хлеб - это классическое немецкое печенье, известное далеко за пределами границ Берлина. Подобное печенье может оставаться свежим до нескольких недель. При желании можно добавить в выпечку сухофрукты.
Количество порций: 
55 порций
Ингредиенты:
Яйца
Шоколад
Сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель
Мука
Миндаль
Корица
Какао

Апельсиново-морковный конфитюр

Время: 
30 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
90Ккал
Что лучше подойдет к свежеиспеченной булочке или ломтику горячего хлеба, чем домашнее варенье? В изысканном конфитюре натертая морковь варится со свежевыжатым апельсиновым соком, и все это дополняется ароматными грецкими орехами. Невероятно вкусно!
Количество порций: 
10 порций
Ингредиенты:
Сок
Сахар
Морковь
Лимоны
Грецкий орех
Апельсины
Апельсиновый сок

Темный шоколад с перцем чили

Время: 
90 минут (+ 8 часов ожидания)
Сложность: 
просто
Калорийность: 
50Ккал
Шоколад и перец чили? Невероятно вкусное сочетание, особенно когда оно встречается в пралине! Да и делать такой десерт невероятно просто: доведите сливки с перцем до кипения, перемешайте с шоколадом, дайте остыть и нарежьте небольшими кусочками.
Количество порций: 
60 порций
Ингредиенты:
Сливки
Молотый перец чили
Конфеты

Карамель со сливками

Время: 
30 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
81Ккал
Предлагаем вам удивить гостей конфетами собственного приготовления. Если вы не найдете сахар-кандис, можете заменить его обычным или тростниковым сахаром. Карамель со сливками превосходно подойдет к чашечке ароматного кофе с утра.
Количество порций: 
25 порций
Ингредиенты:
Лесной орех
Сливки
Сливочное масло
Сахар-кандис
Сахар

Теги:

Звездочки с начинкой из яичного ликера

Время: 
60 минут (+ 1 час ожидания)
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
119Ккал
Звездочки с начинкой из яичного ликера - красивый вариант новогодней выпечки. Мы предлагаем вам более "взрослый" вариант начинки из яичного ликера, но в случае присутствия за столом детей можно заменить его ванильным или шоколадным сливочным кремом. Получится не менее вкусно!
Количество порций: 
30 порций
Ингредиенты:
Лимоны
Корица
Сахарная пудра
Яйца
Миндаль
Пищевой крахмал
Мука
Сливочное масло
Яичный ликер

Теги:

Творожный штоллен с грецкими орехами

Время: 
100 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
318Ккал
Штоллен - это традиционная немецкая выпечка на рождество с большим количеством ингредиентов, например, цукатов, сухофруктов или орехов. Мы предлагаем вам побаловать родных интересной и ароматной вариацией на эту тему - творожный штоллен с грецкими орехами.
Количество порций: 
20 порций
Ингредиенты:
Корица
Сахарная пудра
Яйца
Грецкий орех
Разрыхлитель
Мука
Творог
Сливочное масло
Сахар
Изюм

Пряничный хлеб

Время: 
105 минут (+ 1 час ожидания)
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
230Ккал
Пряничный хлеб готовится на основе сухофруктов и меда, и получается в меру сладкий. Рецепт весьма легкий в приготовлении, из категории "смешать и переложить в форму". Для получения умопомрачительного аромата обычно используется готовая смесь специй, в которую входят корица, имбирь, гвоздика, кориандр, перец, мускатный орех и анис.
Количество порций: 
14 порций
Ингредиенты:
Сухофрукты
Шоколад
Сахарная пудра
Пудинг
Яйца
Миндаль
Мука
Молоко
Сливочное масло
Ром

Теги:

Капкейки с карамелью и грецкими орехами

Время: 
55 минут
Сложность: 
очень легко
Калорийность: 
189Ккал
Несомненным плюсом такой выпечки является то, что испортить ее практически невозможно – по любому получится нежно и вкусно. Капкейки с карамелью и грецкими орехами готовятся очень быстро, а при желании вы можете украсить их не тем, что указано в рецепте, а тем, что есть под рукой. Шикарная выпечка к чашке свежесваренного ароматного кофе.
Количество порций: 
12 порций
Ингредиенты:
Пудинг
Яйца
Грецкий орех
Сливки