Неочищенный картофель

Картофель и яйца можно подавать к столу в самых различных вариациях. Классика - это жареный картофель с яичницей-глазуньей. Мы же предлагаем вам приготовить менее калорийный вариант: картофель в мундире со сваренным вкрутую яйцом, дополненными свежей зеленью и творожным соусом.

Картофель "Гаучо" с мексиканским творожным соусом понравится всем поклонникам горячей мексиканской кухни! Если вы любите остренькое, вы можете добавить немного мелко нарезанного перца чили в творожный соус.

Если добавить немного тмина в воду для варки картофеля, последний приобретет весьма изысканный аромат. Предлагаем вам подать такой пикантный картофель к столу с творожным соусом и полезным льняным маслом.

Кисло-сладкий - благодаря мандарину и карри - и весьма изысканный творожный дип-соус прекрасно подойдет к отваренному картофелю "в мундире". При желании можно добавить к блюду при подаче кусочек ржаного хлеба.

Быстрый и очень легкий в приготовлении дип-соус, который немного отличается от привычного всем классического творожного соуса с зеленью. Его можно подавать к столу как с отваренным "в мундире" картофелем, так и просто с кусочком цельнозернового хлеба.

Сыр раклет превосходно подходит для приготовления запеченных блюд. Но мы предлагаем вам еще один вариант - расплавить сыр раклет (вам не нужно для этого специальных приспособлений, все получится и в духовке!) и подать его к отваренному картофелю в качестве ароматного соуса.

Этот творожный соус получается чудесно освежающим благодаря свежему болгарскому перцу. При желании вы можете заменить кресс-салат зеленым луком, но тогда соус получится немного более острым. Отваренный картофель с творожным соусом и льняным маслом станет прекрасным вариантом легкого летнего обеда!

Представляем рецепт великолепного в своей простоте гарнира - картофеля "в мундире" под зеленым творожным соусом с овощами. При желании можно подать его на обед или ужин и как довольно-таки диетическое, но при этом вполне самостоятельное блюдо.

Данное блюдо может быть вполне самостоятельным обедом или ужином, а может быть очень вкусным гарниром, который исчезнет с тарелок раньше основного блюда. Картофель в мундире с яично-зеленым соусом готовится легко и просто, не отнимет у вас много времени и подарит вам возможность порадовать близким вкусной и малокалорийной едой.