Разделы сайтаГолосование |
Филе форели со стручковой фасольюБлюдо готовится из: 
Стручковая фасоль идеально сочетается с рыбой, что вы сможете без труда доказать своим родным и близким, приготовив филе форели со стручковой фасолью по нашему рецепту. Нежная форель, полезная фасоль и ароматные помидоры – что еще нужно для превосходного блюда?
Рецепт:
Диетический
Место приготовления:
Плита
Количество порций:
1 порция 1. Стручковую фасоль помыть, почистить, бланшировать в небольшом количестве подсоленной воды около 12 минут с закрытой крышкой. 2. Лук почистить, нарезать небольшими кусочками. Растопить сливочное масло на сковороде, обжарить в нем лук до мягкости. Слить воду с фасоли, добавить ее к луку, перемешать. 3. Помидоры помыть, очистить от плодоножек, нарезать маленькими кусочками, добавить в сковороду. Посолить и поперчить, тушить на среднем огне еще около 5 минут с закрытой крышкой. 4. Овощной бульон смешать с лимонным соком, подогреть в небольшой кастрюле или сковороде, добавить укроп. Положить филе форели в полученную смесь, посолить и поперчить, готовить на маленьком огне с закрытой крышкой около 5 минут. Выложить на тарелку, подавать к столу с овощами. Похожие рецепты |
Рецепты |