Лосятина

Запеченная лосятина с соусом из чёрной смородины

Время: 
1,5 часа+(12 часов ожидания)
Сложность: 
просто
Мясо натереть специями (розмарин растереть в ступке) и солью, выдержать в холоде не менее 12 часов.
Ингредиенты:
Черная смородина
Смородина
Сахар
Розмарин
Лосятина