Разделы сайта

Мода и стиль
Хотите быть модной и стильной леди?
Новости моды
Узнайте самые последние новости моды и звезд
Красота
Все о женской красоте, косметике
Фигура
Хотите иметь идеальную и стройную фигуру?
Фитнес
Упражнения и занятие фитнесом
Отношения
Он и она, отношения между половинками
Здоровье
Женское, детское и мужское здоровье
Развлечения
Отдых, путешетсвия, отпуск, шоппинг
Свадьба
Помолвка, свадебная подготовка и хлопоты
Дела домашние
Детки, домашние любимцы, кулинария ...

Голосование

На что вы больше всего хотите потратиться в новом сезоне?:

Новые темы на форуме

Картофельники с рататуем

Овощные блюда
Вторые блюда
Блюдо готовится из:
Цуккини
Помидоры
Лук
Картофель
Болгарский перец
Баклажан
Время: 
45 минут
Сложность: 
просто
Калорийность: 
350Ккал
Картофельники с рататуем выручат вас, когда совсем не осталось сил на готовку. Их можно сделать довольно быстро, а при определенной подаче это блюдо вполне может найти себе место и на праздничном столе. Дополнительный плюс - это блюдо подойдет вегетарианцам, и оно низкокалорийное.
Место приготовления: 
Ингредиенты для рецепта Картофельники с рататуем
репчатый лук
1
шт.
картофель
250
г
соль, перец
по вкусу
мука
1
ч. ложка(и)
яичный желток
1
шт.
баклажан
1
шт.
болгарский перец
1
шт.
цуккини
2
шт.
растительное масло
1
ч. ложка(и)
лавровый лист
1
шт.
тимьян
0,5
ч. ложка(и)
бульон
50
мл
консервированные помидоры
100
г
Количество порций: 
1 порция

Очистить от кожуры лук и картофель, мелко порезать. Смешать с солью, перцем, мукой и яичным желтком. Почистить и мелко порезать баклажан, болгарский перец и цуккини. Обжарить овощи на масле в глубокой сковороде. Приправить их солью, перцем, лавровым листом и тимьяном. Добавить бульон, варить на слабом огне в течение 4 минут. Добавить порезанные кусочками помидоры, тушить еще в течение 10 минут. Сформировать из теста и обжарить на сковороде до готовности два картофельника. Подавать к столу с рататуем из овощей.

Всего проголосовало: 164

Теги: ,

  • 25 Февраль 2012

Рецепты

Бранчи

Вторые блюда

Бефстроганов / Блюда из гуся / Блюда из индейки / Блюда из кролика / Блюда из морепродуктов / Блюда из утки / Вареники / Гарниры / Голубцы / Жульен / Каши / Куриные блюда / Овощные блюда / Омлеты / Паста / Пельмени / Плов / Рагу / Роллы / Рыбные блюда / Солянка / Стейки / Вареники / Гуляш / Жаркое / Запеканки / Зразы / Котлеты / Лазанья / Макароны с соусом / Мясные блюда / Рулеты

Соусы

Выпечка

Баранки / Беляши / Бискотти / Блины, оладьи / Брауни / Бублики / Булочки / Ватрушки / Вафли / Галеты / Другое / Запеканки / Киш / Коржики / Круассаны / Куличи / Лапшевник / Лепешки / Манник / Маффины / Пампушки / Пахлава / Печенья / Пироги / Пирожки / Пирожные / Пицца / Пончики / Пряники / Пудинг / Рогалики / Рулет / Самса / Слойки / Сырники / Тарт / Тарталетки / Тесто / Торты / Хачапури / Хлеб / Чебуреки / Чизкейк / Шаурма / Штрудель / Кексы / Пирожные

Десерты

Безе / Джемы / Желе / Запеканка / Зпеченые яблоки / Йогурт / Какао / Кисель / Конфеты / Крамбл / Крем / Крем-брюле / Мороженое / Мусс / Панна Котта / Пасха / Пудинг / Путинги / Смузи / Суфле / Сырки / Творожок / Тирамису / Фруктовые салаты / Цукаты / Чизкейк

Другое

Колбаса / Панировка / Паштет / Сыр / Творог

Закуски

Горячие закуски / Холодные закуски

Консервирование

Аджика / Баклажаны / Варенье / Грибы / Джем / Другое / Икра / Кабачки / Квашенная капуста / Компот / Лечо / Огурцы / Помидоры / Салаты / Сладкий перец / Тыква

Напитки

Вино / Глинтвейны / Какао / Квас / Кисель / Коктейли / Компот / Ликер / Лимонад / Морсы / Наливка / Пунш / Чай

Салаты

Овощные салаты / Салаты с грибами / Салаты с курицей / Салаты с морепродуктами / Салаты с мясом / Салаты с рыбой / Теплые салаты / Фруктовые салаты

Первые блюда

Борщи / Куриные супы / Окрошка / Рассольники / Солянка / Харчо / Щи / Грибные супы / Другие супы / Молочные супы / Мясные супы / Овощные супы / Прозрачные супы и бульоны / Рыбные супы / Сладкие супы / Супы с субпродуктами / Супы-пюре / Холодные супы