Арахисово-шоколадное печенье

1. Муку смешать с разрыхлителем и щепоткой соли, просеять в глубокую миску, всыпать ванильный сахар и коричневый сахар. Добавить сливочное масло, арахисовое масло и яичный желток, перемешать до однородности, замесить тесто. Арахис и шоколад крупно порубить, добавить в тесто, перемешать.

2. Выкладывать тесто на выстеленный пекарской бумагой противень столовой ложкой на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекать печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке на огне чуть ниже среднего около 13-15 минут. Вытащить, дать остыть, подавать к столу.