Разделы сайтаГолосование |
Фрикадельки с перцем чили и капустным салатомБлюдо готовится из: 
Одним из традиционных блюд для ужина во многих семьях являются фрикадельки. Обычно на гарнир подают гречку или отваренный рис. Предлагаем вам немного разнообразить свое меню и приготовить фрикадельки с перцем чили и капустным салатом. Готовить их легко и просто, а в результате у вас получится просто шикарное блюдо как для праздничного, так и для будничного стола.
Место приготовления:
Плита
Количество порций:
1 порция 1. Китайскую капусту почистить, помыть, нарезать тонкими полосками. Приправить солью и сахаром, сжать руками, отставить в сторону. Фарш перемешать до однородного состояния с солью, перцем, овсяными хлопьями, обезжиренным творогом и нарезанным перцем чили. Сформировать из полученной массы небольшие фрикадельки, обжарить их со всех сторон на антипригарной сковороде с растительным маслом. 2. чеснок почистить, мелко порубить. Приготовить заправку для салата: йогурт перемешать с мелко нарезанной зеленью (например, укроп, базилик или петрушка) и чесноком. С капусты слить образовавшуюся жидкость, перемешать ее с заправкой, при необходимости еще раз приправить. Подавать к столу салат с фрикадельками. Похожие рецепты |
Рецепты |